迁安特色小吃攻略
迁安小吃融合冀东风味,以质朴鲜美著称。以下是必尝推荐:
- 迁安饹馇:用绿豆面煎制的薄饼,可炸、炒或做汤,酥香可口,老字号“刘氏饹馇铺”最受欢迎。
- 迁安烧鸡:肉质软烂脱骨,卤香浓郁,“赵家烧鸡”经营逾三十年,每日限量供应。
- 棋子烧饼:形如棋子,外皮芝麻焦香,内馅多为猪肉或豆沙,趁热食用最佳。
- 凉粉:红薯淀粉制成,配蒜汁和辣椒油,爽滑解腻,街头小摊随处可见。
美食街区推荐:市中心步行街、黄台湖夜市集中了多家地道老店,建议傍晚前往,体验夜市氛围。
小贴士:部分小吃口味偏咸,可搭配本地小米粥;人均消费约20-50元,实惠又饱腹。